2025年6月20日下午,我校于念艱樓一樓食堂大廳召開(kāi)6月食品安全月調(diào)度會(huì)。校黨委副書(shū)記、校長(zhǎng)李用俊、總務(wù)處主任劉傳洋、升學(xué)部綜合管理辦公室副主任孔令軍、食堂管理人員等相關(guān)工作人員參會(huì),會(huì)議由劉傳洋主持。
會(huì)上,食堂管理人員針對(duì)本學(xué)期經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行總結(jié)匯報(bào)。指出當(dāng)前存在部分檔口在就餐高峰期出現(xiàn)人員擁擠、秩序的問(wèn)題,同時(shí)服務(wù)模式較為傳統(tǒng)、菜品樣式單一,難以滿足師生多樣化的就餐需求。針對(duì)這些情況,管理人員提出下學(xué)期的改進(jìn)計(jì)劃:在服務(wù)質(zhì)量上,將加強(qiáng)工作人員培訓(xùn),提升服務(wù)效率與態(tài)度;運(yùn)營(yíng)管理方面,優(yōu)化檔口布局與就餐流程,緩解高峰期擁堵;同時(shí)積極研發(fā)、推出新穎菜品,豐富師生餐食選擇,以更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)提升師生就餐滿意度。
隨后,總務(wù)處主任劉傳洋帶領(lǐng)全體人員學(xué)習(xí)《中小學(xué)校園食堂安全管理和膳食經(jīng)費(fèi)管理工作指引》,結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況,對(duì)文件中的重點(diǎn)條款進(jìn)行逐條解讀,明確食堂安全管理及經(jīng)費(fèi)使用規(guī)范,強(qiáng)化參會(huì)人員食品安全與規(guī)范管理意識(shí)。
校長(zhǎng)李用俊在總結(jié)講話中作出重要指示。他強(qiáng)調(diào),要提高政治站位,將校園食品安全工作提升到解決群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問(wèn)題的高度,深刻認(rèn)識(shí)其重要性與緊迫性,切實(shí)保障師生飲食安全與合法權(quán)益;在加強(qiáng)管理與服務(wù)意識(shí)層面,要求食堂全體人員增強(qiáng)責(zé)任感,以師生需求為導(dǎo)向,改進(jìn)服務(wù)方式,提升服務(wù)水平;同時(shí)提出要以高質(zhì)量服務(wù)實(shí)現(xiàn)校企共贏,堅(jiān)持“以服務(wù)求生存”的理念,嚴(yán)格把控食品價(jià)格,在保障菜品質(zhì)量的前提下,確保價(jià)格合理穩(wěn)定,讓師生吃得安心、放心、舒心。
此次調(diào)度會(huì)的召開(kāi),進(jìn)一步明確了校園食堂管理方向與工作重點(diǎn),為提升食堂服務(wù)品質(zhì)、保障食品安全提供了有力指引。我校將持續(xù)強(qiáng)化食堂管理,推動(dòng)食品安全與服務(wù)質(zhì)量雙提升,全力守護(hù)師生“舌尖上的安全” 。(圖片:劉婉情;文字:劉婉情)