為了進一步服務好師生用餐，充分發揮學校食堂膳食委員會對食堂的監督指導作用，12月6日下午，學校食堂膳食委員會在啟智樓1層階梯教室召開工作會議，總務處主任廖偉、副主任張谷山甫、食品安全員江旭東、學生會副主席劉紫陽、宿管部工作人員及在校各班生活委員，共計30余人，會議由江旭東主持。
總務處主任廖偉對膳食委員會工作提出四點意見和六個要求。四點意見：一是闡明了進一步規范膳食委員會工作的目的和重要性；二是給出加強食品安全管理工作的有效方法；三是指出提高廣大學生養成健康飲食習慣的意義；四是強調進一步發揮同學們工作主動性的作用。六個要求：一是提高認識，充分認識加強食品安全工作的重要性；二是加強學習，增強從事食品安全管理工作的本領；三是規范工作，展現良好的新時代青年學生形象；四是樂于奉獻，主動服務師生，提高服務質量；五是樹立主人翁意識食品安全當成自己的事，在學生中廣泛宣傳外賣危害；六是進一步宣傳健康飲食、合理飲食，在校園內形成健康的生活習慣。
會上，學生會副主席劉紫陽匯報了食管部本周工作完成情況和下周工作計劃。張谷山甫組織與會人員共同學習了膳食委員會組織機構及工作職責。江旭東組織學習并觀看了有關外賣危害和按時就餐重要性的宣傳視頻。
學校始終把學生食品安全健康問題記心里、扛肩上、抓手中，以“父母之心”做好學校食品安全管理工作。此次膳食委員會會議的召開，對進一步規范工作，提升工作效率，明確工作職責，提升工作信心打下了良好的基礎。（圖：江旭東，文：江旭東）